对于那些愿意为品尝美食不计高额开销的食客们来说,高级餐厅是他们专属的保留地。这些提供这样独特美食的餐厅,一直都被期望提供优质的食材,个性化服务以及精致又细致的菜品呈现。
新的技术模式允许将虚拟和风景元素纳入烹饪体验中,从而为客户带来充满惊喜的多感官品尝冒险。当然,价格也可高达每位1650欧元。
那么下面就来为大家介绍一下世界上昂贵的7家餐厅!
位于Las Vegas, California的Joël Robuchon
过去的许多年间,乔尔·罗布松(Joel Robuchon)一直被认为是世界上最好的厨师,他创建了一个巨大的美食帝国,其中他拥有的米其林餐厅总星数为32颗。他在拉斯维加斯共开有三间拥有装饰艺术风格的餐厅,里面提供最美味且细致的法餐。 想要享受18道菜品的食客需要花费407欧元,其中不含酒,税和著名的美式小费。
位于Yountville, California的The French Laundry
前往这家餐厅本就是一种体验了。路途中要经过纳帕谷,那里葡萄园和酿酒厂的地道景象,使得菜品的样式可以预见。它最初是一间小两层的农村石头小屋,如今已是一家拥有独一无二私人包间的餐厅。在这里,每位食客必须支付412欧元的餐费,不含酒水。
位于Shanghai的Ultraviolet
保罗·波奈(Paul Pairet)是法餐大厨,他在这家位于上海旅游中心地段的餐厅里研究和开发关于食物周围环境如何影响味道的理论。因此,从2012年起,在Ultraviolet提供了多感官体验,其中视觉,灯光和新技术起到了重要作用。当然,价格为每位512欧元。
位于Las Vegas, California的Guy Savoy
这家与厨师同名的餐厅处在拉斯维加斯广阔与辉煌中,却传达了满满巴黎式的优雅与宁静。餐厅提供各种菜品和其中包括红酒的536欧元的套餐。盖伊·萨沃伊(Guy Savoy)坚持客人在餐厅的用餐体验是完美的,这也是他禁止在餐厅中摆放鲜花和喷洒香水的原因,因为香味永远是食物应该有的。
位于New York的Masa
主厨Masayoshi Takayama在很小的时候就对优质的食材产生了兴趣,与父母一起在栃木县(日本)的鱼类市场工作。美食成为一种了解生活方式的这一愿景在Masa餐厅得到了体现。在这里食客以545欧元含税和红酒的价格,可以品尝主厨的招牌和特色,他的宗旨是在精心制作中尊重食物的本质。
位于Kyoto的Kitcho Arashiyama Honten
怀石料理是传统上日本在举行茶道仪式时制作的料理。在这个国家的饮食中,以及在这家餐厅里,味道、香气和色彩的和谐是最基本的。考虑到在得天独厚的自然环境中才能小心地呈现出最佳质量,品尝其料理制作是一种奢侈,需要花费669欧元。
位于Ibiza(西班牙)的Sublimotion
最后,排在世界上最昂贵的餐厅一位的正是Sublimotion餐厅。餐厅位于一个隐蔽的楼面,完全私密,食客由这一美食概念的主厨兼创建者Paco Roncero亲自接待,并陪同入座,厅内仅能容纳12人同席品尝套餐。食客不仅将享受美食体验,还可以享受风景,技术,视听和多感官体验,每位花费1650欧元。