2022年12月初，西班牙国家统计局（INE）发布最新数据，马德里大区再次成为这个国家平均寿命最高的地区——84.63岁。其中女性平均为87.14岁，男性平均为81.81岁；去年为83.0岁，其中女性为85.83岁，男性为80.27岁。这表示着马德里已经基本恢复到疫情前的水平，排第二的是纳瓦拉，平均预期寿命为84.28岁。
西班牙作为长寿之国，与其干净的风土、优质的食物、舒适的气候都密不可分，我们经常可以看到，生活在伊比利亚半岛各地的百岁老人都很多。民间甚至还有这样一个趣闻——一群九十多岁的老大爷在酒吧里喝酒看球，每当听说一个八十多岁的邻居去世了，都会感叹：“¡Que lastima，tan joven！” (真可惜，还这么年轻！）。
西班牙寿命最长的老人是安娜 • 玛丽亚 • 贝拉 • 卢比奥（Ana María Vela Rubio），生于阳光明媚的南部——安达卢西亚大区，享年116岁。
备受全球退休养老人士青睐的西班牙，明年又将养老金福利慷慨地提高了约8.5%，超过欧洲其他邻国。
西班牙霸榜各类健康长寿排名
西班牙常被冠以“长寿之国”、“全球最健康国度”的称号，是享受优质生活的最佳选择之一。
根据《柳叶刀》在2021年的研究结果，西班牙将成为全球最长寿的国家。2040年，西班牙人的平均寿命将达到85.8岁，略高于日本的85.7岁。
2019年和2020年彭博全球健康指数显示，排名第一的国家都是西班牙。在统计的全球182个国家中，西班牙以94.25分力压日本、瑞士、冰岛、新加坡等传统健康国度，被认为是世界上最健康的国家。
联合国数据显示，西班牙是欧盟国家中预期寿命最高的国家。根据华盛顿大学健康指标和评估研究所的数据，预计2040年西班牙居民的寿命最长——接近86岁，其次才是日本、新加坡和瑞士。
在“You are what you eat”全球最健康国家指数榜单中，西班牙也是拔得头筹，成为最健康国家，其后五个国家依次是冰岛、日本、瑞士、瑞典、澳大利亚。
同样，英国权威机构基于预期寿命、健康成本、空气污染、肥胖率、安全性和日照时间等，得出的排名显示：西班牙是最健康的居住国家，排在西班牙之后的是瑞士、日本、冰岛等。
西班牙人健康长寿的秘诀
秘诀1健康的膳食结构，是“制胜法宝”
西班牙地处地中海沿岸，人们遵循地中海饮食，是以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格，其中包含欧米伽3，脂肪和蛋白质的健康来源。联合国教科文组织多年以前就将西班牙的地中海饮食列入了非物质文化遗产，肯定了它对世界文明的巨大贡献。
西班牙的地中海饮食习惯，提倡快乐用餐、积极运动等健康的生活习惯。按照地中海饮食习惯的推荐，尽量对食品进行简单加工，多吃当地的应季新鲜果蔬，每餐以蔬、水果、全谷物、豆类和坚果为主，用橄榄油作为主要食用油，用罗勒等香草香料代替盐调味。每周至少两次鱼和海鲜食品，吃适量的禽蛋和发酵乳制品，每月最多两次红肉且尽量选用瘦肉，随餐饮用适量红酒，男性每天不超过两杯，女性每天不超过一杯。
地中海式饮食讲究的是饮食均衡，而西班牙作为“欧洲的菜篮子”，盛产各种水果、蔬菜，接近8000公里长的海岸线，也让西班牙人轻松实现了海鲜自由。因为自己就能生产，所以当地的瓜果蔬菜和各种海鲜在欧洲都是很便宜的。橄榄王国哈恩省（Jaén) 耕耘着6000多万棵橄榄树，每年榨取占世界总产量20%的橄榄油，是西班牙人一日三餐的必需品。
日常西班牙人主食有面食，也有米饭，著名的海鲜饭就是最好的证明，而且还有各式小吃Tapas，非常适合闲暇时间的消遣，更是让西班牙人养成了少食多餐的好习惯。此外，据统计西班牙人的饮食烹饪是欧美国家中最接近中国人的口味。
饮食不仅仅只是一种膳食，同时也是一种生活方式，一种可持续的、健康的社会文化。西班牙有句俗语“生活就发生在每顿饭之间”。吃饭，不仅仅是为了果腹，也是生活的重要组成部分。
当结束一天忙碌的工作后，比起回家躺平，他们更乐意来到小酒馆，和朋友边吃边聊边喝。有烦心事？吃点好吃的就想通了。每每到了夏天，街头巷陌会出现各种露天小酒馆，大家吹着晚风有说有笑，轻松又热闹。
转自：西班牙华人街